随着互联网巨头对线下资源的争夺升温，新零售浪潮下的便利店开始新一轮大突围，便利蜂、全时等本土便利店都无一例外地选择在今年加速全国扩张。 2月8日，新型便利店便利蜂在周年庆暨迎百店庆祝活动上宣布将走出北京，布局全国，上海、天津、南京等地的门店将在春节后开业。便利蜂店铺运营CEO王紫表示，便利蜂的开业门店数在2月会达到100家。由于结合了鲜食与非鲜食，通过App和线下门店为用户提供早餐、便当、下午茶、水果、饮品、生活用品等一站式购物需求，便利蜂成为新零售行业中的样板公司，其首批5家便利店2017年2月在北京中关村地区同…